Šumavská zvěřina

Zajíc - stehna

Zaječí stehna jsou šťavnatá, s hrubší strukturou. Jejich specifická chuť vynikne špikováním. Vhodná na pečení, nejlépe v kombinaci se slaninou.

332 Kč
  • cena za 1 balení (balení obsahuje dvě stehna)
  • objednací číslo: 311200
  • skladem

Zaječí stehna jsou šťavnatá, s hrubší strukturou. Jejich specifická chuť vynikne špikováním. Vhodná na pečení, nejlépe v kombinaci se slaninou.

1 balení obsahuje 2 stehna, objednat lze pouze celá balení. Průměrná váha jednoho stehna cca 350 g (1 balení = 2 zaječí stehna, tj. cca 750 g).

První e-shop s chlazenou zvěřinou s doručením AŽ K VÁM DOMŮ!
K zásilce zvěřiny dostanete ZDARMA VPICHOVÝ TEPLOMĚR.

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.

Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.

Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.

Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).

Upozornění

Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.