Šumavská zvěřina

Zajíc - stehna

Zaječí stehna jsou šťavnatá, s hrubší strukturou. Jejich specifická chuť vynikne špikováním. Vhodná na pečení, nejlépe v kombinaci se slaninou.

327 Kč
  • cena za 1 balení (balení obsahuje dvě stehna)
  • objednací číslo: 311200
  • skladem

Zaječí stehna jsou šťavnatá, s hrubší strukturou. Jejich specifická chuť vynikne špikováním. Vhodná na pečení, nejlépe v kombinaci se slaninou.

1 balení obsahuje 2 stehna, objednat lze pouze celá balení. Průměrná váha jednoho stehna cca 350 g (1 balení = 2 zaječí stehna, tj. cca 750 g).

První e-shop s chlazenou zvěřinou s doručením AŽ K VÁM DOMŮ!
K zásilce zvěřiny dostanete ZDARMA VPICHOVÝ TEPLOMĚR.

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Proto jsme pro první e-shop se šumavskou zvěřinou vyvinuli originální přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do originálního přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1°C.
Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa. Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky.
Teplota masa během přepravy nesmí překročit 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů. Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je praktické, protože teplota v jádře masa bývá obvykle nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu.

Upozornění

Při osobním odběru nebo k zásilkám neobsahujících zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.