Šumavská zvěřina

Zvěřinová paštika

Unikátní zvěřinová paštika z kvalitních zvěřinových jater, srdíček a vepřového výřezu.

83 Kč
  • cena za 1 balení (balení obsahuje 2 ks = cca 400 g)
  • objednací číslo: 776700
  • hmotnost: 400 g
  • skladem

Unikátní zvěřinová paštika z kvalitních zvěřinových jater, srdíček a vepřového výřezu.

„Zvěřinovu“ chuť paštiky podtrhuje vybraná směs koření.

Složení: Maso z divokého prasete (35 %), játra ze zvěřiny (30 %), srdce ze zvěřiny (20 %), vývar, dusitanová solicí směs (jedlá kamenná sůl, cukr, dusitan sodný E250, jód), kukuřičná mouka, koření (pepř, paprika, celer, petržel, muškátový květ, zázvor), bramborový škrob, zahušťovadlo xanthan, látka zvýrazňující chuť a vůni glutaman sodný, slunečnicový lecitin, antioxidant kyselina L-askorbová, maltodextrin, paprikový extrakt
Výrobek neobsahuje lepek, obsahuje alergen (celer).

Tepelně opracovaný výrobek.

Přeprava zvěřiny

Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.

Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti

Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.

Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.

Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.

Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).

Upozornění

Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.