Šunková klobása se srnčím masem
Klobása se srnčím masem a medvědím česnekem, uzená v přírodním vepřovém střívku.
109 Kč
- cena za 1 balení (balení obsahuje 3 klobásy = cca 450 g)
- objednací číslo: 733200
- hmotnost: 450 g
- skladem
Přeprava zvěřiny
Chuť je individuální, ale čerstvost je známkou kvality. Pro první e-shop se šumavskou zvěřinou používáme přepravní box chlazených produktů, vybavený průběžným měřením teploty přepravované potraviny.
Výhody našeho řešení k zajištění optimální trvanlivosti a čerstvosti
Zboží je vloženo do přepravního boxu těsně před vlastní expedicí, tím je zaručena teplota chlazeného masa cca 1 °C. Dodržení teploty je klíčové pro uchování vysoké kvality masa.
Používáme originální polystyrénový box vyplněný chladicími prvky. Teplota masa během přepravy má být dodržena do 7 °C, což je důležité pro dodržení veterinárních předpisů.
Povrchová teplota uvnitř přepravního boxu je měřena vpichovým teploměrem, kontaktně položeným na zboží. Měření povrchové teploty tímto způsobem je vhodné, protože teplota v jádře masa je nižší.
Zaznamenání teploty zástupcem přepravní služby při doručení zásilky zajišťujeme objektivitu a transparentnost celého procesu. Zásilky odesíláme po úhradě zálohové faktury. Přepravní služba doručuje zboží následující den po vyzvednutí zásilky v provozovně. Doručení je možné jen v úterý až pátek (v pracovní dny).
Upozornění
Při osobním odběru nebo u zásilek neobsahující zvěřinu nepřikládáme teploměr ani přepravní polystyrénový box.
Klobása se srnčím masem a medvědím česnekem, uzená v přírodním vepřovém střívku.
Celkový obsah masa 90 %, z toho 40 % masa z divokého prasete a 15 % srnčího masa.
Složení: Maso z divokého prasete (40 %), vepřové maso (35 %), voda, dusitanová solicí směs (jedlá kamenná sůl, cukr, dusitan sodný E250, jód), přírodní koření
(medvědí česnek), stabilizátory: karagenan, trifosforečnan pentasodný, polyfosforečnan sodný, maltodextrin, dextróza, antioxidant erythorban sodný, extrakty koření
Neobsahuje lepek ani alergeny.
Masný výrobek tepelně opracovaný.