Rodinný receptář

Rady

Zdraví a zvěřina

Obrázek receptu

Zvěřina je obecně považována za zdraví prospěšnou. Je výživná a lehce stravitelná. Má nižší obsah tuku než běžné maso, jako hovězí a vepřové. To znamená, že je méně kalorická a může být vhodná pro ty, kteří sledují svůj příjem tuků. Zvěřina je také bohatá na bílkoviny, které jsou důležité pro růst tkání a udržení svalové hmoty. Rovněž obsahuje důležité vitamíny a minerály, železo, zinek, vitamíny skupiny B, podporující celkové zdraví. Divoká zvěř žije ve volné přírodě a živí se přirozenou stravou.