Rodinný receptář

Rodinný receptář

Svíčková se steakovým kořením

Svíčková se steakovým kořením

Obrázek receptu

Ingredience

1 kg svíčkové – jelení, dančí, z divokého prasete
olivový olej
sůl
suchá marináda – steakové kanadské koření

Postup přípravy

Dvě třetiny marinády smícháme s olivovým olejem. Svíčkovou mírně osolíme, vložíme do oleje s marinádou a zbylou marinádou ji posypeme. V lednici necháme cca 2 hodiny. V nepřilnavé pánvi rozpálíme olivový olej a svíčkovou na něm opečeme tak, jak má kdo rád.