Poslední balíky v tomto roce budou zasílány 16.12.2024. Objednávky uskutečněné a uhrazené nejpozději v pátek 13.12.2024 budou vyexpedovány.  Všem zákazníkům přejeme klidné prožití vánočních svátků a v novém roce pevné zdraví a mnoho úspěchů.

Rodinný receptář

Rodinný receptář

Svíčková se špenátem

Svíčková se špenátem

Obrázek receptu

Ingredience

1 kg svíčkové – jelení, dančí, z divokého prasete
olivový olej
sůl
pepř
suchá marináda česnek s pepřem
listový špenát
1 menší cibuli
2 stroužky česneku
trochu mléka

Postup přípravy

Marinádu smícháme s trochou olivového oleje. Svíčkovou mírně osolíme a opepříme a vložíme do marinády. V lednici necháme cca 2 hodiny. V nepřilnavé pánvi rozpálíme olivový olej a svíčkovou na něm opečeme tak, jak má kdo rád.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme osolený špenát, dochutíme ho česnekem a zjemníme troškou mléka.