Poslední balíky v tomto roce budou zasílány 16.12.2024. Objednávky uskutečněné a uhrazené nejpozději v pátek 13.12.2024 budou vyexpedovány.  Všem zákazníkům přejeme klidné prožití vánočních svátků a v novém roce pevné zdraví a mnoho úspěchů.

Rodinný receptář

Rodinný receptář

Srnčí svíčková s brusinkovým čatní

Srnčí svíčková s brusinkovým čatní

Obrázek receptu

Ingredience

1 kg srnčí svíčkové
2 lžíce medu
2 lžíce brusinkového čatní
0,2 dcl bílého vína
olivový olej
máslo
sůl
pepř

Postup přípravy

Srnčí svíčkovou nakrájíme na špalíčky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na olivovém oleji. Maso vyndáme stranou a do výpeku přidáme med, brusinkové čatní, kousek másla a vše zalijeme bílým vínem. Necháme probublat, přidáme maso a krátce povaříme. Odstraníme z plotýnky a necháme dojít.
Podáváme například s rýží.