Rodinný receptář

Rodinný receptář

Masová velikonoční nádivka

Obrázek receptu

Ingredience

½ kg masa na guláš
150 g uzeného špeku nebo slaniny
1 cibule
olej
sůl
pepř mletý
kmín drcený
5 rohlíků
3 vejce
petrželka
máslo na vymazání formy

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno, usmažíme na oleji a přidáme maso. Osolíme a okořeníme pepřem a kmínem. Slaninu a rohlíky nakrájíme na kostky, jednu polovinu pečiva zalijeme mlékem a druhou dáme do měkkého masa /vsákne vzniklý sos/. Celou směs promícháme, přidáme vejce a petrželku a dochutíme solí a kořením. Pekáček vymažeme máslem a naplníme jej nádivkou. Pečeme dozlatova.